Seit 1983 beherbergt das im späten 17. Jahrhundert als Wirtshaus erbaute, später als fürstbischöfliches Rentamt genutzte Palais am Marktplatz eine 1973 von den Gipswerken Knauf begründete Sammlung mit mehr als 200 Gips-Abgüssen von Reliefs frühgeschichtlicher und antiker Kulturen des Mittelmeerraums, Asiens und Altamerikas, deren Originale über die ganze Welt verstreut sind.
