19.06.2008 - 22.06.2008
Unter der Leitung des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband e.V. verwandelt sich das Museumsgelände in einen Freiluft-Salon der kulinarischen Genüsse: Fischspezialitäten am Museumsweiher, Backkunst an der Getreidemühle, Käse- und Schinkenspezialitäten an der Schäferei und im Seubersdorfer Hof, ausgesuchte Weinangebote am Weinberg und verschiedenste Biersorten an den beiden Museumsbrauereien.