Seit seiner Eröffnung im Jahre 1991 zeigt das Museum in Dauer- und Sonderausstellungen die Werke des Münchner Malers und Graphikers Erwin v. Kreibig (1904–1961), des ersten Trägers des Schwabinger Kunstpreises für Malerei (1961). Zusätzlich führt das von der Erwin v. Kreibig-Stiftung getragene Museum Kunstausstellungen mit Werken anderer Künstler – insbesondere auch seit 1995 die Nymphenburger Kunstausstellung – durch. Die Stiftung verleiht in diesem Zusammenhang die Nymphenburger Kunstpreise für Malerei (seit 1995) und für Plastik den Marie-Luise Lentz-Preis (seit 1996).